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Ovos Acampados

Ingredientes:
Pão de forma cortado grosso
Ovos
Manteiga
Bacon (opcional)
Rúcula (opcional)

Execução:
Barrar a frigideira com manteiga e deixar aquecer.
Enquanto vai aquecendo, vai barrando as fatias de pão. Abrir um buraco no centro, o suficiente para colocar o ovo e cozinhar o centro na mesma frigideira.
Ao passar as fatias de pão para a frigideira colocar um pedaço de manteiga no buraco e partir um ovo para o centro.
Cozinhar até o pão ficar dourado por baixo e virá-lo cuidadosamente utilizando uma espátula e acabar de cozinhar.
Cozinhe-os a seu gosto, sugerimos gema cremosa para fundir com o pão durante a degustação.
Uma sugestão para acompanhar os seus Ovos Acampados é cozinhar umas tiras de bacon antes e em vez de usar manteiga para lubrificar a frigideira os sucos do bacon dão-lhe logo outro sabor e acrescente-os ao seu prato.
Colocar um pouco de rúcula e temperar a gosto.

Outra sugestão de pequeno-almoço fácil e rápido de preparar, é tão simples que não precisa de imprimir a receita para a executar. Para alem de poupar no papel, vai poupar nos ingredientes também, com os Ovos Acampados não há que enganar.

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