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Crepes Portáteis

Para o pequeno almoço, na paisagem onde quer acordar e desfrutar do momento...

Para o crepe (5 minutos):

1/2 l leite 1/2 gordo
2 ovos
7 colheres cheias de farinha de aveia
canela (facultativo)

Execução:
Colocar todos os ingredientes pela ordem acima.
Coloque a varinha magica para tudo ficar bem misturado e sem gromos.
Coloque no frasco e no frigorífico ate usar.


Já no lugar ideal para amar...
Pincela com manteiga o fundo da frigideira (anti-aderente) onde vai fazer crepe. Temperatura média, depende do fogão). Deixa aquecer e retira os excessos de manteiga da frigideira com papel 'das mãos'.
Coloca a massa do frasco, a cobrir a frigideira, 1 a 2 mm, a gosto. Espera que ela fique cozida, o que acontece quando a cor passa, de brilhante a 'baça' por toda.
Neste momento tem que a virar ao contrário, usando a, técnica que lhe for mais confortável, para não quebrar.
Mais um a dois minutos, vira para um prato.
Seja criativo.
Coloca no crepe, uma camada fina de chocolate, compota, mel ou banana com mel ou chocolate...
Enrola ou faz outro formato...

Finaliza com o que quiser por cima: chocolate líquido, açúcar em pó... O que achar melhor.
Sentem-se.... Desfrutem deste momento único!!!

Partillhar

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